6.3.05

Casa Marcelo.

Hai sitios que se van facendo cun nome a base de traballo conciente e paciente, tesón lle chaman... A compostelan Casa Marcelo é un deses sitios.

Cunha situación envexable, é un local coas dimensions xustas para disfrutar do magnifico espectáculo da cociña en directo. Neste restaurante NON HAI CARTA pois só as mellores materias primas escollidas polos própios cociñeniros ese mesmo día chegarán á mesa. Como dín por aqui "comer en casa Marcelo é un acto de fé".

A súa ampla formación conxugase ben co manexo dos ingredientes da terra percurando xogos de sabores e texturas que non te deixan indiferente. A nós gustounos moito e pensamos repetir. 9/10

1 comentario:

Dosis dijo...

ya facia algun tempo que tiña ganas de facerme un blog en galego eu tamen, agregoche á miña lista de links/amigos pois o teu pareceme moi interesante
Moitos bicos
por certo o meu blog
http://cronicasescuras.blogspot.com/
por si tes un minuto
coidate moito